Лучшие кухонные комбайны по отзывам покупателей
Если вы еще пока раздумываете, покупать кухонный комбайн или нет, наш вам совет – однозначно да. Качественная техника способна заменить сразу 10 кухонных девайсов - блендер, миксер, шейкер, мороженицу, терку, шинковку, соковыжималку, фигурную нарезку, мясорубку и приспособление для приготовления колбасок и кеббе. Разбираемся с его функциями подробнее. Агрегат используют для измельчения, смешивания, шинкования, нарезки, замешивания теста и даже чистки картофеля. Убедили? Теперь осталось дело за малым – выбрать лучший кухонный комбайн. Для этого мы составили рейтинг самых продаваемых моделей в 2018 году.
Категория |
Наименование |
Цена, руб. |
Коротко о главном |
Лучший кухонный комбайн для измельчения и смешивания |
13490 |
Функция MultiMotion Drive – планетарный принцип вращения насадок при смешивании ингредиентов. |
|
13800 |
Лидер по резке овощей и выжиманию сока. |
||
11990 |
Легко трет и шинкует твердые и мягкие ингредиенты, измельчает зелень. |
||
Лучший кухонный комбайн с функцией нарезки кубиками |
4800 |
Быстро нарежет кубиками продукты плотной, средней и легкой консистенции. |
|
48400 |
Ножи нереально острые – все продукты нарезаются на идеальные квадраты. |
||
5400 |
Самая компактная мультирезка для продуктов разной плотности. |
||
Лучший кухонный комбайн с соковыжималкой |
2900 |
Компактный и мощный с широким отверстием для подачи. |
|
25000 |
Робот для приготовления самых сложных блюд и десертов. |
||
Лучший кухонный комбайн с мясорубкой |
32000 |
Совмещает функции 5 устройств: планетарный миксер, овощерезка, блендер, мясорубка и машина для приготовления пасты. |
|
9500 |
Самая практичная машина для ежедневных кухонных задач. |
||
17300 |
Весь функционал, разбирается всего за минуту. Моется в пмм. |
Как правильно выбрать кухонный комбайн
Есть несколько моментов, на которые вы должны ориентироваться при выборе той или иной модели.
Тип устройства
В продаже представлено 2 варианта:
- измельчитель – самый простой агрегат с чашей, ножом, блендером для смешивания и терками;
- комбайн – многофункциональное устройство, сочетающее функции овощерезки, мясорубки, миксера и т.д.
Мощность
Понятно, что чем мощнее прибор, тем лучше и быстрее он справляется с поставленными задачами. При покупке нужно учитывать разрешенную способность своей электролинии, чтобы и техника не сгорела, и вместе с комбайном могли работать и другие приборы.
В ассортименте представлены модели мощностью от 100 Вт до 2 кВт, каждая из которых соответствует стандартной формуле соотношения мощности и объема чаши 200:1. То есть если объем 2 литра, то минимальная мощностью 400 Вт.
Объем и материал чаши
Плавно вытекает из предыдущего критерия по вместительности. При этом следует ориентироваться на потребности. Для семьи предпочтительнее 4-литровая чаша, чтобы ее было достаточно для шинковки и измельчения. При частой работе с горячими блюдами не стоит покупать кухонный комбайн с пластиковой чашей – со временем она растрескается.
Насадки
Самый интересный для хозяйки момент – чем больше насадок, тем больше деликатесов можно приготовить. Стандартные:
- дисковый нож для нарезки ломтиков правильной формы, шинковки капусты и овощей;
- нож-крыльчатка – рубит;
- замешивание теста;
- терки – измельчают продукты;
- мельничка – перетирает орехи, кофе, пряности и пр.;
- миксер (+блендер и шейкер);
- соковыжималка;
- венчик;
- пресс – с его помощью готовят пюре и фруктовые десерты;
- мороженица;
- насадки для домашней колбасы и т.д.
В некоторых моделях есть специальные отсеки, где хранятся насадки. Это очень удобно. То же самое касается и отсека под сетевой шнур.
Обращаем ваше внимание, что планетарные миксеры, например, Vitek VT 1433, хотя условно и называют кухонными комбайнами, на самом деле к таковым не относятся. Они предназначены именно для смешения продуктов, но могут использоваться и в качестве шейкеров.
Лучший кухонный комбайн для измельчения и смешивания
Мультирезки обычно имеют моторный блок и прозрачную пластиковую чашу, в которой находятся нож или терки. Этот тип техники оптимально подходит тем, кто работает часто с фруктами, овощами и другими продуктами малой плотности. Это не говорит о том, что нельзя измельчать мясо, рыбу и другое, но пластиковая чаша устанавливает определенные ограничения.
BOSCH MUM 4856 EU
Немцы всегда уделяли много внимания качеству и функциональности техники, Бош не стал в этом ряду исключением. Компактного размера, он отлично поместится даже на небольшой кухне. Большой комплект насадок, 4 варианта скорости, где максимальная 12250 об/мин. Есть соковыжималка для цитрусовых, терки, шинковки и прочие насадки для измельчения овощей и фруктов.
BOSCH MUM 4856 EU
Помимо этого есть насадка для замешивания теста (крюк) и венчики, которые вращаются по планетарному принципу, что позволяет более равномерно перемешивать по всему объему рабочей чаши. Есть мясорубка, блендер, терка для сыра, орехов, шоколада; DVD диск с рецептами блюд.
Большой плюс система защиты - блокировочный механизм для чаши, защелка на крышке. В целом, агрегат отличный, пользователям нравится и планетарный принцип вращения и многофункциональность.
Справочное руководство BOSCH MUM 4856 EU
В этой же линейке, но чуть менее мощный Bosch MUM4426 за 7700 руб. со всем комплектом насадок. Особый плюс – выносливость – перемешивает по 40 мин. без остановки, что очень важно для кондитеров.
Kenwood KHH 321WH
Несмотря на габаритные размеры, этот агрегат действительно универсален – благодаря широкой комплектации, с его помощью можно резать, шинковать, натирать, перемешивать, замешивать и многое другое. Используют для приготовления коктейлей, кремообразных супов, салатов, овощных блюд, соков и многое другое. Кроме стандартных насадок, в комплекте блендер и фуд-процессор.
Kenwood KHH 321WH
Технические характеристики:
Мощность, кВт |
1 |
Количество скоростей |
5 |
Максимальная скорость, об/мин |
1000 |
Объем чаши, л |
4,3 |
Материал чаши |
Нержавеющая сталь |
В комплектацию Кенвуд входит:
- крышка для защиты от брызг с широким отсеком для подачи ингредиентов;
- лопатка;
- 3 диска для терки и шинковки;
- блендер стеклянный 1,2 л;
- цитрус-пресс;
- крюк и венчики.
Инструкция по эксплуатации Kenwood KHH 321WH
Moulinex Double Force FP826H10
Лучший компактный и недорогой агрегат, оснащенный функцией приготовления пюре, насадками для взбивания, венчиками, терками и мельничкой (всего 10 насадок). Кроме того, он трет, измельчает и режет ломтиками. Есть регулятор скорости, работу прибора можно установить на импульсный режим. Экономичная и легкая модель.
Moulinex Double Force FP826H10
В плюсах Мулинекс крепкий корпус и чаша, при падении не трескается, удлиненный венчик, большой комплект насадок и защита от разбрызгивания.
Инструкция по эксплуатации Moulinex Double Force FP826H10
Лучший кухонный комбайн с функцией нарезки кубиками
Любите салаты и это основное блюдо в семье, выбирайте те, где есть сменные насадки, позволяющие нарезать кубики или соломку. Но даже если в комбайне нет таких насадок, их можно приобрести отдельно.
Hotter «Кубики» 8-в-1
Объективно, этот агрегат заменяет все терки в доме – всего за 3 минуты с его помощью можно приготовить миску оливье на 10 человек, причем все продукты будут порезаны на абсолютно одинаковые кубики.
Hotter «Кубики» 8-в-1
Терки разного размера, шинковка очень удобная и быстрая. Не продавливает вареные овощи, а именно нарезает или натирает. С ним же удобно готовить смузи, суп-пюре и т.д. Здесь нет только мясорубки, но мясо можно порезать на мелкие куски и сделать бефстроганов или рубленые котлетки. Есть турборежим – если венчиком взбиваете продукты.
Большой плюс защита двигателя от перегрева, блокировка при неправильной сборке, прорезиненная ручка погружного блендера и антискользящее основание чаши.
KitchenAid 5KFP1644
Техника премиум-класса. В комплекте 3 чаши разного объема - объемом 4, 2,4 и 1 л, по такому же принципу устроен и толкатель. Когда он в «полной сборке» открывается узкое горлышко, через которое засыпается всякая мелочь. А если все составные части вынуть, получается широкое «жерло», куда спокойно влезает четверть кочана капусты.
KitchenAid 5KFP1644
Отдельно прилагается чемодан со всеми приспособлениями, включая диск для мелкой и крупной шинковки, диск-измельчитель, для кубиков и брусков (фри), крюк и венчики, слайсер под ломтики - толщину ломтей регулируют рычагом на корпусе.
Есть сложная система нарезки кубиками любых продуктов, но если вареная морковь и свекла мгновенно получаются, то картофель постоянно застревает. Ножи очень острые, нужно быть предельно острожным. В отзывах можно найти высказывания о сомнительной взбивалке для яиц и выжималке для цитрусовых. В остальном машина выше всяческих похвал.
Инструкция по эксплуатации KitchenAid 5KFP1644
Philips HR1388
Многофункциональная мультирезка мощностью 0,75 кВт с одной чашей объемом 2 литра, но возможностью резать овощи и мясо прямо в вок. Отдельно кувшин-блендер, его объем литровый, но этого хватает для взбивания яиц, пюре отдельными порциями и т.д.
Philips HR1388
Комплектация Филипс отличная – S-образные ножи специально для продуктов высокой плотности (твердые овощи, мясо, колбаса), можно регулировать толщину ломтиков. Кубики или соломка – в зависимости от блюда.
2 режима скорости и импульсный – можно выбрать тот, который соответствует конкретному продукту, цвет насадок соответствует рекомендованному производителем режиму.
Справочное руководство Philips HR1388
Лучший кухонный комбайн с соковыжималкой
Удобная и незаменимая вещь, в которой помимо стандартных функций предусмотрена и соковыжималка. Такое многофункциональное устройство позволяет ускорить процесс приготовления.
Sinbo SHB-3111
Классическая овощерезка мощностью 0,7 кВт с основной чашей в 2,3 л и чашей-блендером в 1,2 л. Чаши изготовлены из плотного пластика, на стенках шкала объема содержимого – удобно дозировать и контролировать процесс приготовления.
Sinbo SHB-3111
Комплект ножей делает кухонный комбайн многофункциональным – с ним можно нарезать овощи, фрукты, измельчать орехи, шоколад, пряности, получать сок из цитрусовых и других овощей и фруктов.
Дополнительно в комплекте идет небольшая мельничка, с помощью которой вы быстро измельчите порцию кофейных зерен или специй.
Delimano Deluxe
Лучший по функциональности агрегат, способный не только нарезать, шинковать овощи, готовить фарш и сок, но и замешивать тесто, взбивать крема и яйца и пр.
В комплект Делимано входит диск для взбивания яичных белков и крема. Аксессуары легко очищаются и их можно помещать в посудомоечную машину. Чаша объемом 5,5 л, которую можно использовать в микроволновой печи.
Delimano DELUXE
Плюсы: пользоваться очень просто, большинство функций понятны даже без инструкции устройство очень мощное – 1 кВт, легко разбирается, моется и собирается, 10 режимов скорости, импульсный режим и защита от брызг. Но самое главное – планетарный принцип перемешивания ингредиентов.
Инструкция по эксплуатации Delimano DELUXE
Если нет желания покупать дорогой и достаточно объемный агрегат, можно остановиться на небольшом Delimano Magic Bullet за 3000 руб. Это компактный измельчитель, справляющийся с нарезкой, шинковкой, смешиванием, взбивание и др. функциями. Плюс Мэджик Буллет в удобстве и отличной работе с овощами/фруктами.
Лучший кухонный комбайн с мясорубкой
Поскольку большинство хозяек выбирает именно многофункциональные устройства, в комплект обязательно должна входить насадка-мясорубка с подставкой и разными ножами, а к ней уже специальные конусы под колбаску.
REDMOND RKM-M4020
Небольшая машина совмещает функции 5 устройств:
- мясорубка;
- овощерезка;
- блендер;
- планетарный миксер;
- машина для приготовления домашней лапши и пасты.
REDMOND RKM-M4020
Чаша Рэдмонд имеет объем 5 л, стеклянная чаша блендера – 1,5. 8 скоростей + импульсный режим. Прорезиненные ножки не дают машине вибрировать во время работы.
Инструкция по эксплуатации REDMOND RKM-M4020
Bosch The One MUM4657
При огромном количестве приспособлений – не только мясорубка, но и овощерезка, миксер, блендер, взбиватель, крюк для теста, соковыжималка и пр. – мощность устройства всего 0,5 кВт.
Bosch The One MUM4657
Очень удобная в использовании – 4 скорости + импульсный режим, что очень удобно при работе. Разбирается легко, все насадки подходят для посудомоечной машины. Ножи в мясорубка качественные, толстостенные – рассчитаны на многократное затачивание. Тестомешалка даже с куличами справляется всего на несколько минут.
Отдельно в комплекте подставка под все приспособления, что удобно и не потеряешь. Гарантийный срок – 3 года, но пользователи отмечают, что даже через 10 лет никаких проблем не находят.
Справочное руководство Bosch The One MUM4657
Kitfort KT-1332
Техника изначально позиционировалась как планетарный миксер с дополнительными функциями, но со временем функций становилось все больше. Чаша из нержавеющей стали объемом 4,5 литра, закрывается и может использоваться как контейнер.
Kitfort KT-1332
Объемом блендера 1,5 л. Насадок 9 штук, скоростей 6. Оптимальное решение для кондитеров, так как рассчитан на продолжительное время работы – планетарный миксер может, не останавливаясь, смешивать продукты в течение 30-45 мин.
Ножи у мясорубки из закаленного металла, края широкие, не стачиваются даже при многократном затачивании, толщина решетки 3 мм.
Плюсы - откидная рабочая головка с блокиратором в рабочем положении и отверстие на крышке чаши, чтобы добавлять продукты во время работы.