Лучшие грили для дома по отзывам покупателей

Ассортимент домашней техники вряд ли будет полным без гриля. Это многофункциональное устройство, посредством которого можно жарить, запекать, а в некоторых моделях еще и коптить пищу. В зависимости от конструкции есть контактный и бесконтактный гриль для дома, стационарный и переносной, электрический, газовый и на углях. Какую модель выбрать и чем они отличаются друг от друга – в нашей статье. Здесь же вы найдете рейтинг грилей для дома, составленный по отзывам покупателей и оценкам специалистов сервисных центров в 2017-2018 г.г.

Категория

Наименование

Цена, руб.

Коротко о главном

Лучший электрический гриль для дома

BORK G800

26880

Равномерный прогрев с 4-х сторон. Антипригарное покрытие Quantanium. Есть съемный лоток для жира.

Redmond SteakMaster RGM-M800

6000

Бюджетный агрегат для приготовления вкусной и здоровой пищи без масла.

Steba FG 95

7700

Качественный, удобный в использовании прибор для приготовления вкусных и разнообразных блюд.

Лучший газовый гриль для дома

Weber Go Anywhere Gas

14900

Поверхность Go-Anywhere изнутри и снаружи защищает специальная жаропрочная фарфоровая эмаль.

GRILL2GOX200

24900

TRU InfraredTM система исключает пригорание пищи и предотвращает вспышки пламени.

MASTER GRILL TG-010

2800

Работает от стандартного одноразового газового баллона, который располагается внутри.

Лучший гриль для стейков дома

Tefal Optigrill+ GC7128

19990

Оптигриль — контактный гриль, который сам определяет нужную степень прожарки.

Philips HD 6360/20

6400

Технология Taste Infusion обогащает продукты ароматами копчения, трав, специй или вина.

Tefal Optigrill GC706D34

17990

6 автоматических программ, 5 степеней прожарки и сенсорная технология.

Лучший угольный гриль для дома

Char-Broil GOURMET 225

9990

Компактный угольный гриль с литой регулируемой по высоте решеткой и съемным дном.

Weber Smokey Joe

8900

Самый компактный, но в то же время, полноценный гриль Weber.

Краткая классификация грилей

Основная градация касается способа установки и расположения – в продаже можно найти стационарные модели и переносные. Первые ставят на территории загородных домов, ими удобно пользоваться как аналогом печи для приготовления и разогрева. Переносной вариант удобнее, так как не занимает много места и также может использоваться для термообработки пищи.

Вторая классификация касается способа приготовления:

  • контактный – будущее блюдо находится непосредственно на нагреваемой поверхности. Подобная техника также имеет свою классификацию
  • бесконтактный – работает аналогично шашлычницам: продукты, нанизанные на вертела и расположенные в специальных корзинках, вращаются вокруг нагревательного элемента.

Бесконтактный гриль

Бесконтактный гриль

Конструктивные отличия:

  • односторонний гриль – решетка или тефлоновая/каменная поверхность, на которой происходит готовка (у некоторых моделей 2 зоны – плоская для овощей, рифленая – для мяса или рыбы);
  • двусторонний – две нагревающиеся плоскости, между которыми зажимается блюдо;
  • комбинированная – в зависимости от блюда в работу включается одна или обе плоскости.

Лучший электрический гриль для дома

Для жарки используется система специальных ТЭНов по обеим сторонам, снизу, сверху или по периметру. Электрический гриль полностью автоматизирует процесс приготовления – от повара требуется только подкладывать продукты, подливать соус и переворачивать кусочки пищи. Средняя мощность кухонного гриля варьируется в диапазоне от 1400 Вт до 1800 Вт. Этого вполне достаточно для стабильного поддержания требуемой температуры.

BORK G802

Обзор начинаем с техники Борк - умные приборы для дома. Действительно, электрогрилей этой марки в числе лучших по качеству прожарки мяса и рыбы и легкости овладения кулинарными навыками.

Удобно наличие встроенного термощупа - с его помощью легко контролировать прожарку и температуру от +45˚С до +75˚C внутри мяса, не нарушая целостности стейка.

Лучший электрический гриль для дома

BORK G802

Есть 5 автоматических режимов по видам мяса (говядина, баранина, свинина, дичь, рыба) и соответственно 4 варианта прожарки (Rare, Medium Rare, Medium, Well Done). Эти персональные настройки помогают получить идеальный результат. Для последующей чистки прибора удобны съемные рифленая и плоская панели. На них нанесено 3-слойное антипригарное покрытие Quantanium.

Чистить абразивами или жесткой металлической щеткой панели нельзя. Они очищаются с помощью мягких средств.

За скорость и качество приготовления отвечает ТЭН мощностью 2,4 кВт, а одновременная подача тепла со всех сторон прожаривает блюда идеально.

Технические характеристики:

Мощность, кВт

2,4

Температура прогрева, °С

200-230

Режимы прожарки мяса

5

Число степеней прожарки

4

Вес, кг

8,7

Длина кабеля, м

1

Страна бренда Россия, производится в Китае. Цена 49880 руб.

Инструкция по эксплуатации BORK G802

Redmond SteakMaster RGM-M800

Универсальный электроприбор для приготовления мяса, рыбы, овощей и пр. Нагревательный элемент закрытого типа, расположен внутри конструкции. Нагрев происходит как сверху, так и снизу, за счет этого обеспечивается равномерная прожарка.

Корпус черного цвета, изготовлен из металла и термопластика. Установка температуры происходит вручную. Можно выставить максимальный параметр 230°С, он настраивается с учетом особенностей приготовления продуктов.

Redmond SteakMaster RGM-M800

Redmond SteakMaster RGM-M800

Редмонд оснащается удобной ручкой. Она защищена от нагрева, сохраняет оптимальную температуру при использовании техники. Можно работать без перчаток и прихватов – обжечься нет никакой возможности. В конструкции есть лоток, в него собирается жир и сок с продуктов, который выделяется в процессе тепловой обработки.

Технические характеристики:

Мощность, кВт

1,8

Температура прогрева, °С

200-230

Расположение ТЭНа

сверху и снизу

Площадь рабочей поверхности, м2

0,56

Вес, кг

3,8

Длина кабеля, м

1

Цена электроприбора 6000 руб. по данным Я.Маркета.

Инструкция по эксплуатации Redmond SteakMaster RGM-M800

Steba FG 95

Контактный – готовящийся продукт непосредственно соприкасается с поверхностями, под которыми находятся нагревательные элементы. Выглядит довольно внушительно и, благодаря большому количеству металла, благородно. Нержавейка выбрана далеко не случайно: мощность ТЭНов 1,8 кВт, пластик просто «поплывет».

Steba FG 95

Steba FG 95

Для приготовления можно выбрать один из трех режимов:

  • панини — непосредственно контактный гриль: пластины соприкасаются с продуктом;
  • гриль-вечеринка: обе поверхности лежат горизонтально, образуя двойную жарочную поверхность;
  • раклетница — запекание тостов: верхняя пластина установлена над продуктами, не соприкасаясь с ними сверху.

По умолчанию используется режим Panini, то есть в режиме непосредственного контакта пластин с продуктами. Вообще, данный режим самый востребованный.

Технические характеристики:

Мощность, кВт

1,8

Температура прогрева, °С

200-230

Расположение ТЭНа

сверху и снизу

Площадь рабочей поверхности, м2

0,6

Вес, кг

5,5

Длина кабеля, м

0,72

Цена 7700 руб. по данным Я.Маркета.

Инструкция по эксплуатации Steba FG 95

Лучший газовый гриль для дома

В ресторанах, в основном, готовят блюда-гриль на газовых установках. С одной стороны, они готовы к работе сразу же после включения. С другой, все имеют как минимум 3 температурные зоны – для приготовления мяса, овощей и подогрева уже готовых блюд. И самое главное – чистить газовый проще, чем электро и тем более угольный.

Weber Go Anywhere Gas

Компактный прибор, питающийся от туристических газовых баллонов с резьбой ЕС 7/16". Поверхность изнутри и снаружи защищает специальная жаропрочная фарфоровая эмаль. Газовая система включает в себя кольцевую горелку, пьезо-электрическую систему розжига, регулятор подачи газа и штуцер для присоединения баллона.

Лучший газовый гриль для дома

Weber Go Anywhere Gas

При необходимости, с помощью дополнительного шланга, к грилю подключается стационарный газовый баллон.

Крышка и котел изготовлены из жаропрочной стали, рабочая решетка эмалированная, пища не пригорает. Средний расход газа около 200 гр. в час. Размеры в собранном виде - 54x30x44 см. Вес - 6 кг.

Инструкция по эксплуатации Weber Go Anywhere Gas

GRILL2GOX200

Удобный портативный гриль для всех любителей загородного отдыха весом всего 10 кг с питанием от стандартного газового баллона представили специалисты компании Char-Broil. Рабочая зона представлена чугунной решеткой размерами 54x37 см. Горелка одна, мощностью 3 кВт. Распределение тепла на жарочной поверхности мобильного устройства происходит равномерно.

GRILL2GOX200

GRILL2GOX200

Технология TRU InfraredTM (решетка дополняется волнистым профилем, увеличивающим площадь поверхности теплового излучения) исключает пригорание пищи и предотвращает вспышки пламени. Для переноски – высокопрочная рама с ручками. Есть встроенный датчик температуры.

MASTER GRILL TG-010

Портативный газовый работает от стандартного одноразового газового баллона цангового типа – он прочно крепится к прибору путем легкого нажатия (либо нажатия и поворота). Если газ в баллоне не закончился, при необходимости его можно отсоединить от прибора и использовать повторно. Перезаправке цанговые баллоны не подлежат.

MASTER GRILL TG-010

MASTER GRILL TG-010

Несмотря на низкую стоимость Мастера, в конструкцию входит ветрозащитный экран, предохраняющий задув пламени ветром. Очень важно наличие системы предотвращения утечки газа, что позволяет избежать утечки газа при смене или первоначальной установке газового баллона в прибор.

Мастер расходует порядка 150 гр. газа в час. Общий вес без кейса для переноски 2,3 кг, размеры 12х39,4х22,8 см. Цена 2800 руб.

Лучший гриль для стейков дома

Приготовление стейка на гриле имеет свои особенности. Так, для стейка сильной прожарки (Well Done) потребуется хороший жар, чтобы мясо качественно пропеклось. Для стейка Medium Rare нужна, наоборот, слабая прожарка на небольшой температуре, чтобы подрумянилась корочка и не пережарилась середина. Какой тогда выбрать гриль для дома? Тот, где можно регулировать температуру, а еще лучше – модель с автоматикой, которая самостоятельно определят толщину стейка и подбирает температуру в соответствии со степенью прожарки.

Tefal Optigrill+ GC7128

На сегодняшний день лучшее предложение для приготовления стейков разной степени прожарки. Снабжены съемными пластинами и поддонами с антипригарным покрытием. Легко чистятся, можно мыть  в посудомоечной машине.

Лучший гриль для стейков дома

Tefal Optigrill+ GC7128

Главное отличие от аналогов -  опция OptiGrill+. Благодаря автоматическому сенсору гриль сам определяет и устанавливает необходимое время и температуру, исходя из толщины и количества продуктов на пластинах. Специальный световой индикатор позволяет следить за процессом приготовления.

Ключевые особенности гриля:

  • автоматический сенсор и управление температурой;
  • индикатор степени прожарки;
  • ручной режим для овощей;
  • программа разморозки.

Всего  6 автоматических программ: бургеры, птица, сендвичи, сосиски, мясо, рыба, режим разморозки и ручной режим, угол наклона панели - 7° (для стекания жира и легкой очистки), возможность использования противня-насадки.

Технические характеристики:

Мощность, кВт

2

Температура прогрева, °С

200-230

Расположение ТЭНа

сверху и снизу

Площадь рабочей поверхности, м2

0,6

Вес, кг

4,65

Длина кабеля, м

0,8

Стоимость модели 19990 руб.

Инструкция по эксплуатации Tefal Optigrill+ GC7128

Philips HD 6360/20

ТОП-10 невозможен без техники Филипс. Она традиционно выполнена в лаконичном эффектном дизайне, соблюдено высокое качество исполнения корпуса, ручки и пластин. При этом в данной модели реализована более широкая функциональность – внедрена технология Taste Infusion обогащает приготовленные продукты ароматами копчения, трав, специй или вина.

Philips HD 6360/20

Philips HD 6360/20

Технические характеристики:

Мощность, кВт

2

Температура прогрева, °С

200-220

Расположение ТЭНа

сверху и снизу

Площадь рабочей поверхности, м2

0,4

Вес, кг

4,9

Длина кабеля, м

1

Сколько стоит такое чудо португальской техники? 6400 руб.

Инструкция по эксплуатации Philips HD 6360/20

Tefal Optigrill GC706D34

Основное отличие от предыдущей версии — возможность регулировки температуры при ручном режиме управления. Кроме автоматических настроек приготовления разных типов продуктов до разной степени прожарки с учетом толщины куска и объема продуктов, гриль отличается удобством конструкции.

Tefal Optigrill GC706D34

Tefal Optigrill GC706D34

Со стороны дна гриль опирается на массивные задние ножки, снабженные резиновыми накладками для противодействия скольжению, и вставку, в которой размещается контейнер для сбора жидкости. Верхняя откидная часть закреплена на ручке с помощью шарниров, благодаря чему автоматически подстраивается под высоту продуктов, размещенных на нижней жарочной панели. Угол наклона панелей 7°, что облегчает удаление жидкостей с рабочих панелей и очистку прибора.

Технические характеристики:

Мощность, кВт

2

Температура прогрева, °С

200-230

Расположение ТЭНа

сверху и снизу

Площадь рабочей поверхности, м2

0,6

Вес, кг

4,65

Длина кабеля, м

0,8

Уникальный интерфейс Тефаль позволит получить идеальный результат без вовлечения в процесс приготовления: 6 автоматических программ, 5 степеней прожарки и сенсорная технология позволяют приготовить стейк с кровью или хорошо прожаренный.

Инструкция по эксплуатации Tefal Optigrill GC706D34

Лучший угольный гриль для дома

Наиболее удобные в эксплуатации угольные грили – это те, которые имеют систему легкой очистки и съемные чаши для пепла. Бывают такие конструкции, в которых есть боковой отсек – с таким до угля и пепла добраться очень просто. Главное, чтобы дизайн позволял регулировать расстояние от горячих углей до решетки, на которой готовится блюдо.

Char-Broil GOURMET 225

Самая младшая модель в линейке угольных грилей, которая отлично подойдет для небольшой семьи. Несмотря на свою компактность обладает многими преимуществами, в том числе удобное боковое пристолье, высокие устойчивые ножки, колесики для мобильности, крышка на петлях и т.д.

Лучший угольный гриль для дома

Char-Broil GOURMET 225

Сам котел, где готовится еда, изготовлен из жаропрочной стали, а решетка из литого чугуна. Ручка на крышке не нагревается, а крышку для удобства «поставили» на петли – наверняка не потеряется. В конструкции предусмотрен столик для вспомогательных приспособлений и тарелок. Внизу – стальная полка. Есть вентотверстия и поддон для удаления пеплаи чистки гриля. В общем, несмотря на более чем скромную цену, это лучший гриль для дачи из недорогих.

В собранном состоянии габариты 76x51x107 см и весит установка 14 кг.

Weber Smokey Joe

Самый компактный прибор во всем семействе, который справляется со всеми задачами. Здесь даже можно коптить мясо или рыбу, если правильно настроить - уголь на нижней решетке размещается не на всей площади, а лишь с одной стороны, где нет мяса. Щепу вымачивают 30-40 мин в воде и кладут на уголь в конверте из фольги с отверстиями (если мелкая) или непосредственно на уголь, если брусочками. Приоткрывают вентиляционное отверстие над продуктом и коптят.

Weber Smokey Joe

Weber Smokey Joe

Крышка и корпус покрыты  фарфоровой эмалью, ручка дюропластовая, не пригорает и не нагревается. Для устойчивости сделаны 3 ножки. Температуру приготовления контролируют вентиляционной заслонкой. Рабочая поверхность диаметром 37 см.  Цвет на выбор в каталоге: зеленый, черный, кирпичный, кремовый, серый и шалфей. Габаритные размеры чаши 37 см в диаметре, высота 45 см, ширина 37 см. Вес установки с ножками 6 кг.

Инструкция по эксплуатации Weber Smokey Joe

Что купить: советы специалистов

При выборе той или иной модели рекомендуем воспользоваться рекомендациями:

  1. Съемный поддон значительно облегчает уход.
  2. Нерифленую поверхность легче мыть, но тогда не будет визуального эффекта.
  3. Лучше выбирать электрогрили с закрытой рабочей зоной, чтобы жир не брызгал на ТЭНы. Это сокращает их ресурс.
  4. Со сменными рабочими панелями легче управляться и их можно мыть в посудомоечной машине.
  5. Для дома стоит купить настольную модель, для дачи и пикника – напольную.

ВИДЕО: Как приготовить идеальный стейк

Добавить комментарий