Одноразовые и многоразовые капсулы для кофемашин

Если вы или ваша семья предпочитаете пить кофе и различные напитки на его основе, рано или поздно встанет вопрос о покупке кофемашины. Оптимальной для дома считается капсульная – полностью автоматический агрегат, работающий на специальных капсулах с кофе. Быстро, аккуратно, без лишнего мусора. Большинство современных производителей выпускают не только машины, но и капсулы к ним, поэтому с выбором и ассортиментом обычно проблем не возникает.

Разберемся, какие капсулы для кофемашин стоит покупать, чем они отличаются и по какому принципу работает техника.

Содержание

  1. Разновидности одноразовых капсул
    1. Nespresso
    2. Dolce Gusto
    3. Tassimo
    4. Squesito
    5. Lavazza
  2. Как правильно экономить
  3. Как повторно использовать капсулу

Производители капсул для кофемашин

Каждый производитель рекомендует использовать только свои капсулы. При смешной стоимости кофеварки (некоторые модели можно купить вообще за 3000 рб.) производитель намертво подсаживает на свои капсулы, иначе кофе не будет. Абсолютными лидерами на мировом рынке являются 5 брендов:

  • Tassimo;
  • Nespresso;
  • Lavazza;
  • DolceGusto;
  • Squesito.

Nespresso

Предназначены для кофемашин и кофеварок Nespresso, выпускает компания Nesstle. В строю бренд уже 30 лет и, честно говоря, позиции сдавать не намерен. Каждая партия насчитывает 16 сортов, где 10 – 100% арабика, остальные купажи с добавлением робусты в разных пропорциях. Крепость указывается на упаковке и оценивается по 10-балльной шкале (1 – самый слабый, 10 – максимально крепкий).

Nespresso

Nespresso

В ассортименте также есть шоколад, какао и чай. Сам контейнер изготавливается из пищевого полимера, на вкусе и аромате готового напитка это никак не сказывается.

Ассортимент Нескафе таков:

  • эспрессо – 7 сортов;
  • ристретто – 1 сорт, 10 баллов;
  • лунго – 2 сорта.

Цена упаковки из 10 штук составляет 320-360 руб.

Рекомендована для кофемашин Nespresso.

Dolce Gusto

Производитель Nescafe, но цена ниже, чем Неспрессо за счет экономии на массе. В капсуле всего 6 гр. кофе, тогда как в Неспрессо – 8 гр. Ассортимент один из самых больших и насчитывает 20 разновидностей купажей арабики и робусты в разных интерпретациях.

Dolce Gusto

Dolce Gusto

Можно попробовать:

  • эспрессо – 10 видов;
  • кофе без кофеина – 1;
  • с молоком, капучино, латте, латте макиато – 6, но используют 2 капсулы с молотым зерном и молоком;
  • горячий шоколад – 1;
  • горячий шоколад с карамелью – 1;
  • шокочино, мокка – по одному.

Интересно, что объем отличается, но самый большой составляет 300 мл (Прелюдио) невероятно вкусного и ароматного напитка.

С 2017 года Нескафе выпустило линейку 100% арабики. Напомним, такой чистый сорт дает богатый аромат, насыщенный вкус и кислинку, но крепость невысокая. За крепость в купаже отвечает робуста.

Упаковка из 16 штук обойдется в 400 руб.

Рекомендована для машин Dolce Gusto (Krups) и Delonghi

Tassimo – Т-диски

Выпуском занимается немецкая компания Bosch. И если другие контейнеры более-менее похожи друг на друга, то бошевские отличаются принципиально – и по форме, и по способу работы. Форма напоминает диск, за счет чего их часто так и называют Т-диски. По принципу работы – на дно нанесен штрих-код, где зашифрована информация о напитке – объем воды, крепость, время приготовления. Выйти за рамки этого стандарта невозможно.

Tassimo

Tassimo

Плюс Тассимо в том, что объем кофе идеальный – 9 граммов, он не спрессован, поэтому не требуется подавать воду под высоким давлением. В продаже они есть везде – не только в специализированных, но и сетевых магазинах.

Выбрать можно как несколько вкусов в упаковке, так и определенный:

  • черный кофе – 3 вида;
  • какао – 1;
  • кофе с молоком – 3;
  • чай (зеленый, ягодный, фруктовый, микс) – 4;
  • горячий шоколад;
  • молоко.

Упаковка из 16 стаканчиков будет стоить в среднем 340-360 руб.

Рекомендованы исключительно для кофемашин Bosch Tassimo.

Squesito

Относительно новый игрок на рынке (с 2016 года), но уже успел заслужить уважение за счет насыщенного вкуса. Можно выбрать как чистые сорта (не путайте с моносортами, когда зерна собирают с одной плантации и одного урожая), так и разнообразные купажи. Есть даже 50% арабики и 50% робусты. Из чистых 100% арабика и 100% робуста, что редкость на отечественном рынке.

Squesito

Squesito

Вес всего 6 граммов, что ниже стандарта на треть. Это плохо. Зерна свежеобжаренные, среднего помола – это хорошо. Вкус настолько яркий, что многие готовы простить недобор, хотя цена такая же как и у конкурентов – по 33-35 руб. за штуку.

Контейнеры изготавливают из пищевого пластика, крышка алюминиевая.

Ассортимент скромный:

  • черный кофе – 4 разновидности;
  • без кофеина;
  • горячий шоколад.

Используются в машинах Phillips, Saeco и родных Squesito.

Lavazza

Старый игрок, успешно конкурирующий с более крупными конкурентами вкусом и купажем. При выборе Лавацца можно рассчитывать на очень крепкий эспрессо с плотной пенкой, капучино, латте и макиато с характерным вкусом и приятным послевкусием, горячим шоколадом и какао.

Lavazza

Lavazza

В целом, набор стандартный. Изготовлены из пищевого полимера. Отличается вес – 7,5 гр., снова не дотянули до нормы (8 гр. на 1 порцию). Но здесь выигрышной будет стоимость упаковки, 30 штук обойдутся всего в 850 руб. Пока это самое выгодное предложение среди производителей капсульного кофе.

Совместимы только с родными кофемашинами Lavazza

Экономим на капсулах для кофемашин

Понятно, что капсулами пользоваться удобно и быстро, но они стоят дороже зернового кофе и нужно обязательно учитывать модель, чтобы не промахнуться. Тем не менее, можно сэкономить и в этом случае.

Использование универсальных капсул

Далеко не все машины «заточены» под определенный вид стаканчиков, иногда допускаются и замены (исключение касается Т-дисков, Бош не принимает никаких других капсул, кроме собственных).

Так, например, для Dolce Gusto (Krups) подходят все разновидности Дольче Густо и Неспрессо. Можно купить даже китайские варианты, они обходятся в среднем по 15 руб. за штуку. Кофейные аппараты Кремессо работают со своими уникальными капсульными изделиями (11 видов кофе, 4 сорта чая), а также «стаканчиками» типа Нескафе, Dolce Gusto.

Капсулы Nespresso вообще считаются универсальными. Они подходят для DeLonghi, Siemens и Krups.

Dolce Gusto подходит отлично к технике Delonghi.

Многоразовая продукция

В специализированных магазинах все чаще можно встретить предложения по многоразовым стаканчикам под определенную систему. Стоимость очень разнится – от 50 до 200 руб. за штуку, количество применений – от 5 до 30, что зависит от качества упаковки и используемых материалов.

Если капсула повторяет форму оригинальной, то кофемашине она ничем не грозит.

Coffeduck

5 многоразовых стаканчиков в сети лента стоят 90 руб. Инструкция простая – использовали, промыли, просушили, насыпали 8 гр. молотого кофе, утрамбовали и снова вставили. Но это на бумаге просто, в реальности чуть сложнее.

Coffeduck

Coffeduck

Основная проблема – обновляемая линейка агрегатов, но здесь Coffeduck выкрутился. Если машина увидела свет до 2010 года, покупайте стаканы коричневого цвета, они более мягкие. Дело в том, что у старой техники лоток приемника гладкий, сами стаканчики не сминаются. У более поздних моделей отверстие ребристое, при обработке паром и водой капсула сминается. Черные кофедаки более плотные, верзняя часть усилена. Они начинают деформироваться только после 5-6 раза.

Capsulin

Многоразовые изделия производства Франции предназначены для всех машин, за исключением Бош. 1 штука стоит 5-6 руб. В комплекте идет дозатор и листы с крышками из алюминиевой фольги с липким основанием. Стаканчики изготовлены из плотного пластика.

Capsulin

Capsulin

С капсулином легко работать – он не мнется в процессе закладки кофе, легко моется, допускается использование до 10 раз подряд. За 5 рублей это очень круто. Для удобства предусмотрен дозатор, зерно необязательно сильно трамбовать. Крышка легко приклеивается по контуру.

My Cap

Это единственный вариант, допускающий использование до 20 раз без явной деформации. И дело здесь не в плотном платике, но в перфорированном основании и бортике для сильного натяжения фольги. Вода и пар свободно проникают сквозь капсулу, соответственно, не возникает избыточного давления с последующей деформацией.

My Cap

My Cap

Стоимость комплекта из 10 штук и 40 крышек 90 руб. Может использоваться во всех капсульных кофемашинах, за исключением Тассимо.

Emohome

Многоразовые капсулы Emohome для Dolce Gusto и Nespresso произведены по стандартам оригинальных одноразовых капсул и соответствуют стандартам качества. – вариант для Nespresso и Dolce Gusto. Для производства используется качественный пищевой пластик, дно и бортики усилены.

Emohome

Emohome

Могут использоваться только для агрегатов, выпущенных после 2003 и до 2010 года. Для моделей младшего возраста (после 2010 года) обязательно надевают силиконовое кольцо для натяжения, оно идет в комплект.

1 штука стоит 200 руб. Рассчитана на 20 применений.

Xawax

Узкоспециализированная – только для Крупс Неспрессо  не позднее 2010 года выпуска. Не подходит для более ранних моделей, более того, приводит их в негодность, так как процесс все равно инициируется.

Xawax

Xawax

Для аппаратов Nespresso, выпущенных ранее октября 2010 года подходят коричневые многоразовые капсулы Coffeeduck

Tassimo

Основной поставщик – Китай. Можно заказать на популярных торговых площадках через интернет. Конструктивно это имитирующий диск контейнер с цельным дном и перфорированной крышкой.

Tassimo

Tassimo

Могут использоваться во всех машинах Тассимо, но вкус будет плохим даже для неискушенных кофеманов.

Dolce Gusto

Эту продукцию выпускает компания Sealpod и она единственная, которая используется нержавеющую сталь и силикон. Пожалуй, это действительно многоразовые капсулы, которые не подлежат деформации.

Sealpod

Sealpod

В комплект входят:

  • стакан – 1 шт.;
  • бумажные фильтры – 100 штук;
  • мерная ложка.

Стоит набор 3000 руб., но ему нет сноса даже через несколько лет.

Помимо того, что цена высокая. Есть нюансы и с наполнением. Сначала устанавливают держатель с фильтром, потом насыпают кофе, утрамбовывается, фиксируется перфорированным диском и после закрывается силиконовой крышкой. Вкус тоже значительно отличается от оригинального.

Как повторно использовать капсулу

Сразу скажем, одноразовые – никак. Все, их только выбрасывать. Речь идет о Неспрессо и Силпод, которые можно «перезагрузить» одним из выбранных способов:

  • использовать крышку из фольги

Капсулу неспрессо промыли, высушили, наполнили и заклеили. Можно пробовать использовать еще раз.

  • использовать бумажную крышку

Способ применения аналогичный, но подходит только для чая.

По опыту скажем, что это неблагодарное занятие, в результате которого будет не кофе, а мутная вода непонятного цвета и запаха. Для того, чтобы сэкономить, лучше сразу покупать зерновую машину. Да, на старте переплата будет большая, но в итоге она окупится стоимостью сырья. Многие, купив капсульную технику, уже через год о ней забывают – слишком дорого обходится.

Ну и самое главное, что нужно помнить, при использовании многоразовой тары нарушается сама суть капсульного кофе, ведь она не герметичная. Это дает менее насыщенный вкус и аромат. Разницу замечают не все, но многие.

ВИДЕО: Как пользоваться пустыми капсулами Nespresso

Добавить комментарий